Was im Arbeitsschutz gilt
Die Arbeitsstättenverordnung verpflichtet Arbeitgeber, Arbeitsstätten den hygienischen Erfordernissen entsprechend zu reinigen und Verunreinigungen, die zu Gefährdungen führen können, unverzüglich zu beseitigen (§ 4 Absatz 2 ArbStättV). Ein festes Intervall schreibt die Verordnung dabei nicht vor. Wie oft gereinigt werden muss, hängt von der Nutzung ab und gehört in die Planung jedes Betriebs.
Für Toiletten, Wasch- und Umkleideräume konkretisiert die Technische Regel für Arbeitsstätten ASR A4.1 "Sanitärräume" die Anforderungen an Einrichtung und Betrieb. Sanitärräume sind damit der Bereich, für den es die klarsten Vorgaben gibt.
Wo sich Keime im Büro sammeln
Keime werden im Büro vor allem über Hände weitergegeben. Kritisch sind deshalb nicht die Flächen, die am schmutzigsten aussehen, sondern die, die am häufigsten von verschiedenen Personen berührt werden.
Gemeinsam genutzte Kontaktflächen
- Türklinken, besonders an Eingang, Küche und Toiletten
- Lichtschalter
- Aufzugsknöpfe und Treppengeländer
- Griffe von Kühlschrank, Mikrowelle und Schränken in der Küche
- Bedienfelder von Kaffeemaschine, Wasserspender und Drucker
- Telefone und Tastaturen an geteilten Arbeitsplätzen und im Besprechungsraum
Teeküche
In der Küche kommen Feuchtigkeit, Lebensmittelreste und viele Hände zusammen. Spüle, Spülschwämme, Spültücher und Arbeitsflächen sind typische Problemzonen. Ein Spülschwamm, der wochenlang feucht in der Spüle liegt, ist kein Reinigungsmittel mehr. Tauschen Sie Schwämme und Tücher regelmäßig aus.
Sanitärräume
In Toiletten ist die Hygiene im Bewusstsein aller, und gerade deshalb wird hier am regelmäßigsten gereinigt. Besonders wichtig sind Armaturen, Spültasten, Türgriffe innen und Seifenspender, also wieder die Flächen, die Hände berühren.
Der eigene Arbeitsplatz
Am eigenen Schreibtisch sind es vor allem die eigenen Keime. Problematisch wird es bei geteilten Arbeitsplätzen und Desksharing. Hier sollten Tastatur, Maus und Tischfläche regelmäßig abgewischt werden, am besten mit klarer Absprache, wer das übernimmt.
Bewährte Intervalle
Die folgenden Intervalle haben sich in der Büroreinigung bewährt. Sie sind ein Ausgangspunkt, kein Gesetz. Bei viel Publikumsverkehr oder in Erkältungszeiten sollten Kontaktflächen häufiger gereinigt werden.
WCs, Urinale, Waschbecken, Armaturen
- Empfohlenes Intervall
- bei jedem Reinigungseinsatz, bei täglicher Nutzung täglich
Seife, Papier, Handtücher auffüllen
- Empfohlenes Intervall
- bei jedem Einsatz
Teeküche: Spüle, Arbeitsflächen
- Empfohlenes Intervall
- bei jedem Einsatz
Türklinken, Lichtschalter, Aufzugsknöpfe
- Empfohlenes Intervall
- mindestens wöchentlich, bei hoher Nutzung häufiger
Kühlschrank innen
- Empfohlenes Intervall
- monatlich und bei Bedarf
Geteilte Tastaturen und Telefone
- Empfohlenes Intervall
- wöchentlich
Freie Schreibtischflächen
- Empfohlenes Intervall
- bei jedem Einsatz
Reinigen oder desinfizieren?
Für den normalen Büroalltag reicht in den meisten Bereichen eine gründliche Reinigung. Desinfektion ist sinnvoll in Sanitärräumen und an Kontaktflächen mit sehr hoher Nutzung, oder wenn es dafür einen besonderen Grund gibt, etwa in Praxen. Wichtig ist, Desinfektionsmittel richtig zu verwenden: Einwirkzeit beachten und nur auf vorher gereinigten Flächen, sonst wirkt das Mittel schlechter.
Was Mitarbeitende selbst tun können
Die beste Reinigung hilft wenig, wenn Keime ständig neu verteilt werden. Das wirksamste Mittel ist nach den Empfehlungen der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung gründliches Händewaschen mit Seife, 20 bis 30 Sekunden lang, unter anderem nach der Ankunft im Büro, nach dem Toilettenbesuch und nach dem Naseputzen, Husten oder Niesen.
Hilfreich sind außerdem:
- ausreichend Seife und Einmalhandtücher in Toiletten und Küche
- klare Regeln für die Küche, zum Beispiel wöchentliches Leeren des Kühlschranks
- bei Erkältung zu Hause bleiben oder Abstand halten
Besondere Bereiche im Büro
Empfang und Wartebereich
Hier kommen Besucher an, die das Büro nicht kennen und Keime von außen mitbringen. Theke, Eingangstür, Sitzmöbel und, falls vorhanden, Kugelschreiber und Bildschirme für Unterschriften sind typische Kontaktflächen. Sie sollten bei jedem Einsatz gereinigt werden.
Besprechungsräume
Im Besprechungsraum sitzen wechselnde Gruppen am selben Tisch, oft mit Getränken und Snacks. Tischflächen, Stuhllehnen, Fernbedienungen und Konferenztelefone werden von vielen berührt. Nach Terminen mit vielen Teilnehmenden lohnt sich eine kurze Zwischenreinigung.
Desksharing und flexible Arbeitsplätze
Wo Arbeitsplätze geteilt werden, gibt es keinen "eigenen" Schreibtisch mehr. Tastatur, Maus, Telefon und Tischfläche werden von verschiedenen Personen genutzt. Klare Regeln helfen: Arbeitsplatz am Ende des Tages leer räumen, damit er gereinigt werden kann, und Reinigungstücher in Reichweite bereitstellen.
Reinigungsmittel und Tücher richtig einsetzen
Professionelle Reinigungsfirmen arbeiten häufig mit farblich getrennten Tüchern und Eimern für verschiedene Bereiche, zum Beispiel einer Farbe für Toiletten und einer anderen für Küche und Arbeitsplätze. So wird verhindert, dass Keime vom Sanitärbereich in die Küche getragen werden. Fragen Sie Ihren Anbieter, wie er das handhabt.
Auch die Dosierung zählt. Mehr Reinigungsmittel reinigt nicht besser, sondern hinterlässt Rückstände, auf denen sich wieder Schmutz sammelt.
Ein einfacher Hygieneplan für das Büro
Ein Hygieneplan muss nicht kompliziert sein. Für die meisten Büros reicht eine Übersicht mit drei Spalten:
Sanitärräume reinigen und Material auffüllen
- Wie oft
- bei jedem Einsatz
- Wer
- Reinigungsfirma
Kontaktflächen wie Klinken und Schalter
- Wie oft
- wöchentlich, in Erkältungszeiten öfter
- Wer
- Reinigungsfirma
Spülschwämme und Tücher tauschen
- Wie oft
- wöchentlich
- Wer
- Team bzw. Office
Kühlschrank leeren
- Wie oft
- wöchentlich
- Wer
- Team
Kühlschrank innen reinigen
- Wie oft
- monatlich
- Wer
- Reinigungsfirma
Eigenen Arbeitsplatz freiräumen
- Wie oft
- täglich
- Wer
- jede Person
Hängen Sie den Plan in der Küche aus. Dann weiß jeder, was von ihm erwartet wird, und was die Reinigungsfirma übernimmt.
In der Erkältungszeit
In den Wintermonaten lohnt es sich, die Reinigung von Kontaktflächen vorübergehend zu verstärken: Türklinken, Lichtschalter, Aufzugsknöpfe und Küchengeräte häufiger abwischen, Seife und Papierhandtücher großzügig bereitstellen. Das lässt sich mit einer guten Reinigungsfirma flexibel vereinbaren, ohne den ganzen Vertrag zu ändern.
Abfall und Wertstoffe
Volle Papierkörbe und Mülleimer sind nicht nur ein optisches Problem. Speisereste in Büro-Papierkörben ziehen Gerüche und im Sommer Insekten an. Bewährt haben sich getrennte Behälter für Restmüll, Papier und Verpackungen in der Küche und ein klarer Rhythmus für das Leeren. Biomüll sollte nicht tagelang im Büro stehen.
Lüften gehört dazu
Zur Hygiene im Büro gehört auch frische Luft. Regelmäßiges Lüften senkt die Feuchtigkeit und verbessert die Luftqualität. Welche Anforderungen an die Lüftung von Arbeitsräumen gelten, beschreibt die Technische Regel für Arbeitsstätten ASR A3.6 "Lüftung". Für den Alltag reicht meist eine einfache Regel im Team, zum Beispiel kurzes Stoßlüften nach Besprechungen.
Was eine Reinigungsfirma leisten kann und was nicht
Eine gute Reinigungsfirma sorgt dafür, dass Flächen regelmäßig und gründlich gereinigt werden, Sanitärräume hygienisch sind und Verbrauchsmaterial nicht ausgeht. Sie kann aber nicht verhindern, dass sich Keime zwischen zwei Einsätzen über Hände verbreiten. Hygiene im Büro ist deshalb immer eine Aufgabe für beide Seiten: die Reinigungsfirma für die Flächen, das Team für das eigene Verhalten. Am besten funktioniert das, wenn beides klar vereinbart und für alle sichtbar ist.
Hygiene in Praxen und sensiblen Bereichen
Für Arztpraxen, Physiotherapie oder andere Gesundheitsberufe gelten strengere Anforderungen als im normalen Büro. Hier gibt es in der Regel einen eigenen Hygieneplan der Praxis, an dem sich die Reinigung ausrichten muss. Wer eine Praxis reinigen lässt, sollte diesen Plan mit dem Anbieter durchgehen und festlegen, welche Bereiche die Reinigungsfirma übernimmt und welche das Praxisteam selbst verantwortet.
Hygiene in der Büroreinigung festlegen
Damit Hygiene nicht vom Zufall abhängt, gehört sie ins Leistungsverzeichnis: welche Kontaktflächen wie oft, wo gereinigt und wo desinfiziert wird, wer Verbrauchsmaterial auffüllt. Für Betriebe mit besonderen Anforderungen bieten wir eine eigene Hygienereinigung an.